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Parlez moi de votre projet !

Vous cherchez un chef à domicile ou un traiteur en Haute-Savoie ? Vous souhaitez en savoir plus sur mes services ? Laissez-moi un message et je vous recontacterai dans les meilleurs délais.

Vos questions fréquentes

Jusqu'à combien de couverts pouvez-vous servir ?

Il n’y a pas de limite au nombre de couverts que je peux servir. Grâce à une organisation adaptée et à des partenaires fiables, je suis en mesure de répondre aux besoins d’événements de toutes tailles, qu’il s’agisse d’un dîner intimiste ou d’une grande réception.

À partir de combien de couverts pour un repas de chef à domicile ?

En général, mes prestations de chef à domicile commencent à partir de 6 couverts. Cependant, chaque projet est unique : si vous avez une demande spécifique pour un groupe plus petit, n’hésitez pas à me contacter. Je serais ravi d’étudier votre projet et de vous proposer une solution adaptée.

Pouvez-vous proposer des options végétariennes, véganes ou adaptées à des régimes spécifiques ?

Absolument ! Je m’adapte à vos besoins alimentaires, qu’il s’agisse de menus végétariens, véganes, sans gluten ou adaptés à d’autres choix ou restrictions. Chaque menu est personnalisé pour garantir une expérience culinaire qui respecte vos préférences et celles de vos invités.

Proposez-vous des menus enfants ?

Oui bien sûr ! Je propose une sélection de plats spécialement conçus pour les plus jeunes convives de vos repas.

Travaillez-vous uniquement avec des produits locaux et de saison ?

Je privilégie les produits frais, locaux et de saison pour garantir une qualité et une fraîcheur optimales. Cependant, si une recette nécessite un ingrédient spécifique hors saison, je veille à sélectionner le meilleur produit disponible.

Pouvez-vous gérer des événements de grande envergure, comme des mariages ou des séminaires ?

Oui, je suis tout à fait en mesure de gérer des événements de grande envergure. Avec l’aide de partenaires et d’une organisation rigoureuse, je peux prendre en charge des mariages, séminaires ou autres grandes réceptions, en veillant à ce que chaque détail soit parfait.

Proposez-vous des accords mets et vins ?

Oui, je propose des accords mets et vins pour sublimer votre repas. Je sélectionne des vins adaptés à chaque plat, en collaboration avec des cavistes ou producteurs locaux, afin de créer une harmonie parfaite pour vos convives.

Pour quels types d'événements cuisinez-vous ?

Je m’adapte à tous types d’événements : dîners privés, fêtes familiales, anniversaires, mariages, séminaires, réceptions professionnelles ou soirées entre amis. Chaque prestation de traiteur est conçue sur mesure pour répondre à vos attentes et rendre votre événement unique.

Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?

Pour garantir ma disponibilité, il est conseillé de réserver dès que possible, surtout pour les événements importants comme les mariages ou grandes réceptions. Cependant, n’hésitez pas à me contacter pour toute demande urgente, je ferai de mon mieux pour m’adapter à votre planning.